<요리하는 이상종 세프 영상>

# 라구파스타 #사우워 크라우트 #이상종세프 #목녀와 콜라보 #특별한 요리 # 술람미 여인 #젊은 시절 방황하던 나를 이끌어준 목사님 # 대학친구의 갑작스런 죽음 #도훈어린이목자 안수 감동

이상종세프.mp4
@식전 
오늘 메뉴는 라구파스타에 독일의 김치라고도 불리는 사우어크라우트(Sauerkraut)를 곁들였습니다.
오늘 요리는 지난주 목자가 이상종세프와 목녀의 콜라보로 한다고 예고하여 모두 기대가 높았습니다.
말로만 듣던 이상종집사의 요리를 직접 맛볼수 있는 기회가 되었기 때문입니다.  
목녀와 콜라보라하지만, 사실은 목녀는 면을 삶고 세프보조만 했습니다. 면은 이상종집사 오기전 미리 삶아 두었습니다. 
요리를 위해 지난주말 이상종집사가 직접 코스트코에 가서 재료를 직접 고르고, 월요일부터 소스를 만들기 위해 육수를 내고 하는 등 분주했다고 합니다. 
오늘은 약국 개업이후 처음으로 약국문을 일찍 닫고 목자의 집으로 달려왔습니다.
약국 문을 일찍 닫은 것은 아이들 출산할때도 없었던 일이라고 박다희집사가 이야기 합니다.
주방에서 주도적으로 요리를 하는 모습에서 약사인지 세프인지 알수 없을 정도로 손놀림, 간 맞추기, 파스타 플레이팅까지 섬세합니다.
디테일하게 준비한 각종 가니쉬 재료와 직접 만든 사우어크라우트(Sauerkraut) 까지 그 모습을 본 목원들은 연신 감탄합니다. 
파스타를 면기에 담고 파르미지아노 레지아노(Parmigiano-Reggiano)치즈, 트러플, 파슬리, 허브 딜을 가니쉬로 얹어서 플레이팅을 하고, 트러플오일을 뿌려 피니싱합니다 
파스타 면기가 4개 뿐이라 고급요리에 비해 나머지 면기가 부끄러울 정도입니다. 
남은 소스는 모두 소분하여 목원들께 싸드렸습니다. 

@ 식사  
기도는 이현창집사님이 해주셨습니다.
정성과 실력이 맛으로 나타납니다.
모두 연신 맛있다고 합니다. 이현창염하나집사님은  사우어크라우트(Sauerkraut)을 먹으며 독일유학 시절을 추억하였습니다. 자주 해먹었다고, 지금도 가끔 해서 먹는다고 합니다. 
여유분으로 준비한 소스와 면까지 모두 비웠습니다. 
그릇에 남은 소스까지 깨끗이 모두 비웠습니다. 
모두 최고의 맛이라고 합니다. 맛의 깊이가 남달랐습니다. 
오늘 설겆이는 이상종집사를 빼고 곽은동집사님이 투입되었습니다.
헤드세프에게 설겆이를 시키면 안된다는 목원들의 여론이었습니다. 
도훈이가 제일 좋아했을 요리인데, 가족 모임으로 참석하지 못했습니다. 도훈이가 목장에 가고 싶어 엄청 갈등했다고 합니다. 

@찬양
찬양은 손서현집사님 인도해주셨습니다. 
"날마다 숨쉬는 순간마다~"

@올리브 블레싱

새학년에 대한 기대감 이야기가 많이 나왔습니다. 새친구, 새선생님 부모들의 걱정이 조금씩 묻어 있습니다. 

*다음주 개학 새학년 잘 적응 하도록
*친한친구와 많이 같은반 되어 감사
*유치원졸업 초등학교 입학 채원
*학교생활 잘할수 있도록 , 좀더 좋은 한해 보내기를, 태권도 승급심사 잘 하기를
*내일 주영이 토익 시험 950점 이상 나오도록
*지난주 도훈이가 어린이목자로 목사님과 부모, 목자목녀 면담과 이목사님의 안수기도 이야기도 공유했습니다.
 이목사님의 안수기도 모습에서 사무엘이 어린 다윗에게 기름 붓는 모습이 연상되듯 엄숙하고 거룩해 보였습니다.   

@ 칼럼 및 광고 - 이진미집사님

@ 성경 말씀 봉독과 나눔 - 정광진집사 대타 이진미집사님 "곤고한 날이 이르기 전에" 전도서 12:9~14

오늘은 요리 이야기가 많아 나눔은 짧게 정리합니다

*여호와를 경외하는 것에서 지혜가
*요나서를 보며 - 요나의 작은 소리에 니느웨 회개 - 구원 - 남편의 작은 소리에도 귀를 기울여야 겠다 
*대학친구의 갑작스러운 죽음 - 안타까움 
*아이들에 대한 걱정 내려놓아야 하는데 내려 놓지 못함
*내동초 발령, 6학년 부장 맡음, 정신없이 보내는 시간들..
*대형 교회 어느목사님 막말 욕설 사회적 이슈-성과주의(교회성장)에 묻힌 교회의 속성과 자정 능력
*매번 하나님 의지, 열심히 노력
*자녀 진로 위해

@한줄 한마디와 기도제목
마치기전 짧은 한마디와 기도제목을 내어놓았습니다

@기도와 허깅. 
라오스 차명렬이순아선교사님을 위해 함께 기도하고, 
각 가정의 기도제목 함께 기도하고 허깅으로 마무리했습니다.